ERGA OMNES

Nell’ambito della collaborazione intrapresa dal Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino con la testata giornalistica DoctorWine, diretta da Daniele Cernilli, la rivista mette a disposizione del nostro Consorzio dei desk espositivi alla ventesima edizione della manifestazione fieristica “Wine Professional 2023”, in svolgimento ad Amsterdam dal 9 all’11 gennaio 2023, con orario di apertura gironaliero dalle 11 alle 18 (location: Amsterdam RAI Europa foyer e Diamante Lounge).
“Wine Professional” è la più grande ed esclusiva fiera di cibo e vino in Olanda, visitata ogni anno da oltre 10.000 professionisti ed operatori che lavorano nel livello medio-alto della gastronomia olandese e nel settore hotel.
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Data evento: lunedì 5 dicembre 2022

Location: Wine Relais Villa Cordevigo – Cavaion Veronese

Orario: dalle ore 14.30 alle ore 19.30

Pubblico: esclusivamente ristoratori e operatori di settore delle province di Verona, Brescia e Trento (ingresso gratuito)

Inviti: distribuiti via email dal Consorzio a una mailing list di 1700 ristoranti e hotel delle province di Verona, Brescia e Trento

Ulteriori inviti: distribuiti dalle aziende partecipanti, direttamente o tramite le loro reti di vendita

Tavolo: ogni azienda avrà un tavolo personalizzato; obbligatoria la presenza del produttore al tavolo; vivamente consigliata la presenza di eventuali commerciali o distributori dell’azienda nelle province interessate

Vini ammessi: La Rocca Bardolino, Montebaldo Bardolino, Sommacampagna Bardolino certificati e sul mercato oppure prove di vasca di vini rivendicati come sottozona che saranno in uscita entro Vinitaly 2023 (i vini in vasca verranno assaggiati preventivamente dal Consorzio per verificarne la coerenza con le linee guida consortili)

Annate precedenti: sono ammessi vini di annate precedenti a quelle certificate come sottozona (ante 2020) qualora si tratti della stessa etichetta

Food: durante la giornata i visitatori avranno a disposizione finger food curato dallo chef Marco Marras del ristorante Oseleta, una stella Michelin

Masterclass: durante la giornata i visitatori potranno partecipare a delle masterclass dedicate ai cru La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna e alla longevità dei vini della zona

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il nostro Consorzio ha raggiunto, anche quest’anno, un importante accordo con Verona Stone District, la realtà che riunisce le maggiori aziende del settore marmifero veronese, in vista dell’imminente nuova edizione della fiera Marmomac, in programma a Verona dal 27 al 30 settembre.
Nell’ambito della fiera, Verona Stone District allestirà un nuovo spazio espositivo, denominato La Piazza, caratterizzato da un design particolarmente elegante e innovativo, che verrà usato come lounge bar a disposizione delle aziende veronesi del marmo e della loro clientela (buyer italiani ed estero).
All’interno di tale lounge esclusivo, i vini ufficiali e in esclusiva saranno il Chiaretto di Bardolino, in versione ferma e in versione Spumante, e il Bardolino delle sottozone.
Si tratta pertanto di una straordinaria occasione di promozione dei nostri vini rosa e dei vini dei Distretti presso un pubblico molto interessante, com’è quello dell’industria veronese del marmo
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Come annunciato, il nostro Consorzio aveva in animo di organizzare la rassegna “Corvina Manifesto”, dedicata al Bardolino e agli altri vini a base di Corvina, nelle date del 25 e 26 settembre a Lazise. Purtroppo, la concomitanza con le elezioni politiche ha reso impossibile la realizzazione della manifestazione.
Tuttavia, nelle medesime date del 25 e 26 settembre, il Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino ha organizzato un press tour per la stampa americana e britannica, incentrato sul Bardolino, con particolare focus sulle sottozone La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna, e sulla Corvina Veronese.
Nell’ambito del press tour, uno degli appuntamenti in programma è un walk around tasting dedicato alla Corvina Veronese, che si terrà nel pomeriggio di domenica 25 settembre, dalle ore 17 alle ore 19, presso il ristorante La Loggia Rambaldi di Bardolino: l’obiettivo strategico dell’iniziativa è dimostrare come i produttori del Bardolino siano in grado di interpretare in maniera flessibile ed eclettica la Corvina Veronese.
Durante il walk around tasting, i giornalisti presenti potranno liberamente degustare i vini disponibili nella sala: i vini dovranno appartenere alle denominazioni sotto riportate.
Le aziende potranno, se lo vorranno, far partecipare al walk around tasting un loro rappresentante per il servizio dei vini ai giornalisti e la fornitura di informazioni agli stessi.
Il numero massimo di aziende ammesse è fissato in 20.
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Dopo il successo raccolto nelle prime due edizioni, il Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino ripropone anche nel 2022 la rassegna 100 Note in Rosa, secondo la formula già attuata nel 2021, ossia:
• area di svolgimento dell’iniziativa estesa a tutta la provincia di Verona
• periodo di svolgimento esteso fino ad ottobre.
L’iniziativa è resa possibile grazie alla fattiva collaborazione del Consorzio di tutela del formaggio Monte Veronese Dop.
Ad ora, le iniziative, in attesa di approvazione da parte del Comune di Verona, sono realizzate nella sola provincia, a cominciare dal prossimo 23 giugno alla Tenuta San Martino di Legnago. È comunque già possibile prendere contatti anche con locali della città, soprattutto nel caso che i concerti si tenessero in spazi non all’aperto.
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Il Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino presenterà il Chiaretto in un prestigioso stand (Padiglione 15 – Stand E41) dedicato alla prossima edizione di ProWein, la fiera tedesca che si svolge a Düsseldorf dal 15 al 17 maggio 2022.
Il Chiaretto sarà servito al pubblico durante tutta la fiera da personale del Consorzio.
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Il Consorzio Tutela Chiaretto e Bardolino sarà presente a Vinitaly con due importanti novità.
La prima riguarda il posizionamento dello stand, che sarà ubicato sempre nel Padiglione 4, ma in una posizione diversa e a poca distanza da dov’era posizionato negli anni passati, e più precisamente presso lo Stand D1, accanto all’ingresso principale del Padiglione.
Inoltre, in linea con gli indirizzi consortili di sviluppo della tipologia, lo stand consortile quest’anno sarà dedicato esclusivamente al Chiaretto di Bardolino Spumante delle aziende produttrici. Si invitano pertanto le aziende produttrici a fornire campionature del loro Chiaretto di Bardolino Spumante, da rendere disponibili per le degustazioni a giornalisti, operatori del settore ed al pubblico; il servizio sarà effettuato da personale del Consorzio e da sommelier.
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Sabato 30 aprile e domenica 1 maggio la struttura dell’istituto salesiano Tusini di Bardolino e della sua scuola per addetti di cantina accoglie “Corvina Manifesto – L’Anteprima del Chiaretto 2022”, tredicesima edizione dell’evento di presentazione del Chiaretto di Bardolino, organizzata dal nostro Consorzio di Tutela.
La giornata di sabato 30 aprile sarà dedicata alla stampa italiana ed estera di settore, senza la presenza dei produttori (sono previsti circa 100 giornalisti, blogger e influencer).
Domenica 1 maggio, invece, è prevista la presenza dei produttori con loro desk aziendali per tutta la giornata: la manifestazione sarà aperta dal mattino alla sola stampa qualora permanessero restrizioni sanitarie, mentre verrà aperta al pubblico qualora il contesto normativo lo consenta.
Il vino ammesso alla degustazione riservata alla stampa e alla correlata rassegna è esclusivamente il Chiaretto di Bardolino, in tutte le sue declinazioni (incluso pertanto lo Spumante).
Le annate ammesse sono tutte quelle che sono attualmente in commercio o che entrano in commercio quest’anno.
Ciascuna azienda può scegliere se presentare i propri vini alla sola stampa, oppure se acquisire anche un desk per la giornata di domenica 1 maggio.
Per la stampa che non potrà presenziare si sta ipotizzando la spedizione a domicilio di bottigliette Vignon, secondo le modalità già adottate nel 2021.
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