Il consorzio
Freschezza e contemporaneità in armonia con la tradizione.
Nel cuore del Lago di Garda, tra colline che raccontano storie antiche e sguardi rivolti al futuro, il Consorzio Vini Bardolino si erge come custode e promotore di un patrimonio enologico unico.
I vini Bardolino nascono da un territorio unico, modellato dal clima stratificato del Lago di Garda. La massa d’acqua regola la temperatura, mentre il Monte Baldo e la vallata dell’Adige creano un microclima ideale per la viticoltura.
Questa fusione di brezze lacustri e influenze montane dona alle uve equilibrio tra freschezza e maturazione, mentre i suoli morenici esaltano mineralità e complessità.
Costituito nel 1969, appena un anno dopo l’adozione della doc (datata 28 maggio 1968), il Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino è stato tra i primi consorzi vinicoli attivi in Italia.
Le aziende socie garantiscono al Consorzio una rappresentatività pari a circa il 92% della produzione totale. In virtù di tale elevatissima quota di rappresentatività, il ministero delle Politiche agricole ha riconosciuto al Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino anche la funzione erga omnes sulle denominazioni.
A difesa del consumatore, per scelta del Consorzio, dalla vendemmia 2011 tutte le bottiglie di Bardolino e di Chiaretto di Bardolino recano obbligatoriamente sul collo la fascetta di Stato, un contrassegno che garantisce il consumatore contro i rischi di contraffazione del vino.
Ruolo tecnico del Consorzio.
In aggiunta alle attività di legge, a favore dei produttori delle denominazioni il Consorzio del Chiaretto e del Bardolino e del svolge anche attività tecniche nel settore fitosanitario, con il rilevamento periodico, a partire dal 1982, dei dati climatici mediante capannine meteorologiche in varie località e con l’emanazione, in collaborazione col Servizio Fitosanitario Regionale e con le Cantine sociali della zona, di un bollettino settimanale volto al corretto programma di difesa antiparassitaria, nel rispetto degli operatori agricoli, del prodotto uva e dell’ambiente.
Organigramma
Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio
Fabio Dei Micheli
- Alberto Marchisio
- Davide Ronca
- Fausto Zeni
- Alessandro Bianchi
- Mario Boni
- Marica Bonomo
- Roberta Bricolo
- Piergiuseppe Crestani
- Claudio Lenotti
- Giannantonio Marconi
- Luca Oliosi
- Agostino Rizzardi
- Luca Sartori
- Marco Zanoni
- Enrico Gentili (componente effettivo)
- Lucio Salier (componente effettivo)
- Lorenzo Mario Sartori (componente effettivo)
- Nicola Bonfante (componente supplente)
- Massimo Brutti (componente supplente)
Ruolo tecnico del Consorzio.
In aggiunta alle attività di legge, a favore dei produttori delle denominazioni il Consorzio del Chiaretto e del Bardolino e del svolge anche attività tecniche nel settore fitosanitario, con il rilevamento periodico, a partire dal 1982, dei dati climatici mediante capannine meteorologiche in varie località e con l’emanazione, in collaborazione col Servizio Fitosanitario Regionale e con le Cantine sociali della zona, di un bollettino settimanale volto al corretto programma di difesa antiparassitaria, nel rispetto degli operatori agricoli, del prodotto uva e dell’ambiente.
Consorzio Tutela
Vino Bardolino Doc
P.IVA: 02115910230
CF: 00573390234
CU: X2PH38J
Pec: consorziobardolino@pec.it
Contatti
Villa Carrara – Bottagisio
Riva Cornicello n. 3
37011 Bardolino (VR)
Tel. 045 6212567
Fax 045 7210820
segreteria@consorziobardolino.it