21 giugno #oggirosa il Chiaretto incontra la cucina di Giuseppe D’Aquino al ristorante Oseleta

In occasione di #oggirosa, la giornata nazionale del vino rosa, il 21 giugno 2019 al ristorante Oseleta di Cavaion Veronese, una stella Michelin, lo chef Giuseppe D’Aquino abbinerà le sue creazioni al Chiaretto di Bardolino di Villa Cordevigo e Vigneti Villabella. Il ristorante aprirà le porte alle ore 20.00, i tavoli saranno conviviali.

Menù della serata:

• La nostra accoglienza
• Salmerino alpino, caviale, granita alle erbe, salsa al bergamotto Salmone e nocciola
• Riso, pomodoro, crema di latte affumicato, limone Pasta, patate, ricci di mare
• Merluzzo in verde, salsa all’aglio orsino, nasturzio e germogli
• Chiaretto e pesca in rosa

Vini abbinati:

• Bardolino Chiaretto Spumante doc Vigneti Villabella
• Bardolino Chiaretto Classico doc Vigneti Villabella 2018
• Bardolino Chiaretto doc biologico Villa Cordevigo 2018
• Bardolino Chiaretto doc biologico Villa Cordevigo 2017
• Bardolino Chiaretto doc Heaven Scent Villa Cordevigo 2018

Euro 100 per persona vini inclusi.

Per info e prenotazioni: 0457235287 oppure info@villacordevigo.com